Pan ciabatta
Pancito de tradición italiana, con costra crocante de sabor fino y elegante, dorado intenso y suavidad en su miga, la chapata mezcla harina de masa floja con agua y leche algo de levadura y toques de miel que endulzan la experiencia de quien lo prueba, un pan ligero gracias a su largo tiempo de fermentación de exclusiva textura abierta y porosa.