Mejorador FLEISCHMANN Maestro Superior 1kg

Ideal para elaborar todo tipo de panes, masas dulces y masas saladas, logrando un buen color, volumen y crocancia de corteza.

Mejora la tolerancia de la masa al amasado y a la fermentación.

Garantiza una corteza crujiente y dorada, y miga suave y uniforme.